Jan Ingenhousz e sua descoberta da equação da fotossíntese são celebrados em um Google Doodle

Jan Ingenhousz - o cientista holandês que descobriu os segredos da fotossíntese - é comemorado no que teria sido seu 287º aniversário.

Depois de estudar medicina originalmente na adolescência, Ingenhousz era fascinado por geração de energia e fotossíntese. Embora ele não tenha sido o primeiro a descobrir o processo básico de conversão de oxigênio, ele desvendou os segredos de como a luz solar desempenha um papel no processo de fotossíntese e na equação da fotossíntese.

Para marcar sua notável contribuição para a ciência, o Google projetou um Doodle em sua homenagem. Mostra Jan Ingenhousz no lugar do segundo 'O' na palavra Google. O segundo 'O' é o sol. O 'L' é uma planta brotando. A água é mostrada sendo absorvida do solo para o L e uma folha no topo mostra dióxido de carbono e oxigênio entrando e saindo da planta. A equação da fotossíntese é ilustrada à direita.

Jan Ingenhousz

Jan Ingenhousz nasceu em 8 de dezembro de 1730 em Breda, na Holanda. Ele estudou medicina e se especializou em inoculação.

Aos 35 anos, Ingenhousz era médico em Londres e era conhecido por seu trabalho na chamada variolação - inoculando contra a varíola usando amostras do vírus vivo de pacientes com a doença.

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Em vez de usar agulhas da maneira que conhecemos hoje, a inoculação no século 18 envolvia colocar a ponta da agulha no pus da varíola de uma pessoa infectada e depois picar a pele da pessoa que estava sendo inoculada para que a pequena quantidade de pus gerasse uma resposta imune contra a doença.

Em 1768, Jan Ingenhousz viajou para Viena para vacinar a imperatriz austríacaMaria theresaque ficou tão satisfeita com ele, ela o contratou como médico da corte por 11 anos.

Em seu retorno a Londres, Jan Ingenhousz publicou sua pesquisa em seus experimentos sobre os processos químicos em plantas e fisiologia vegetal, intituladoExperiências com vegetais, descobrindo seu grande poder de purificar o ar comum na luz do sol.

Este estudo baseou-se no trabalho do químico inglêsJoseph Priestleye deu um passo adiante, observando queluzforma um papel importante na fotossíntese e que são apenas as partes verdes das plantas que realizam a fotossíntese. Ele também descobriu que o processo realmente danifica o ar, mas a parte de restauração excede em muito seu efeito prejudicial.

Fotossíntese: o que é?

Uma quantidade significativa de oxigênio no ar que respiramos é produzida por plantas e árvores. Joseph Priestley descobriu que as plantas convertem a água do solo e do ar, junto com o dióxido de carbono da atmosfera, em glicose e oxigênio.

Jan Ingenhousz descobriu então que essa reação química requer energia luminosa, que é absorvida por uma substância verde chamada clorofila, responsável por dar às plantas e árvores sua cor. Em particular, as células das folhas contêm cloroplastos, pequenos objetos que contêm clorofila.

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Usando clorofila, as plantas verdes absorvem a energia da luz do sol. Eles reagem com dióxido de carbono

As plantas verdes absorvem a energia da luz usando clorofila em suas folhas. Eles o usam para reagir o dióxido de carbono com a água para produzir um açúcar chamado glicose. Essa glicose é usada na respiração ou convertida em amido e armazenada e o oxigênio é um subproduto dessa reação.

Além de descobrir a importância da energia da luz, Jan Ingenhousz também percebeu que a temperatura, a quantidade de dióxido de carbono no ar e a intensidade da luz desempenham um papel crucial na taxa de fotossíntese.

Equação de fotossíntese

O processo mencionado acima usa a equação de fotossíntese de:

dióxido de carbono + água (+ energia luminosa) —-> glicose + oxigênio.

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A energia da luz não é uma substância, e é por isso que às vezes é mostrada entre colchetes ou escrita sobre a seta entre dióxido de carbono e água e glicose e oxigênio.

A equação da fotossíntese equilibrada é: 6CO_dois+ 6H_doisO -> C₆H₁₂OU₆+ 6O_{2 onde}O QUE_dois= dióxido de carbono,H_doisO = água,C₆H₁₂OU₆= glicose eOU_dois= oxigênio, com a energia da luz como catalisador.